Toplantıya İl Çevre ve Şehircilik Müdür Yardımcısı Mustafa Poyrazlı, Çevre Yönetimi ve denetimden sorumlu şube Müdür vekili Abdurrahman Eren, İl Çevre ve Şehircilik Müdürlüğü mühendisleri, Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü Komite Başkanı Doç.Dr. Ferhan Savran, Ticaret Borsası Meclis Üyeleri Sinan Erdoğan, Cengiz Yanmaz,Natık Civir ve sektör ile ilgili borsa üyeleri katıldılar. Toplantının açılış konuşmasını yapan Doç.Dr. Ferhan Savran ? Çanakkale Ticaret Borsası olarak İl Çevre ve Şehircilik Müdürlüğümüz ile birlikte zeytin ve zeytinyağı sektörünün önemli sorunlarından olan zeytin kara suyunun bertaraf edilmesi ve geri dönüşümü hakkındaki tekniklerin araştırılması amacıyla geçtiğimiz yıllarda çeşitli çalışmalar yaptık. Bu toplantı ile Zeytinyağı Tesislerinde Oluşan Atıksuların Yönetiminde Uyulması Gereken Teknik Hususlara ilişkin Çevre ve Şehircilik Bakanlığımızca yayımlanmış olan 2015/10 sayılı genelge ile ilgili uyulması gereken teknik hususlar hakkında daha detaylı bilgiler almak için bir aradayız. Bizlere detaylı bilgiler sunacak olan İl çevre ve şehircilik müdürlüğü yetkililerimize ve katılımları dolayısıyla sektördeki değerli üyelerimize çok teşekkür ediyoruz.? dedi. Çevre ve Şehircilik Müdür Yardımcısı Mustafa Poyrazlı da yaptığı konuşmada; ? Bakanlığımız 2015/10 sayılı zeytinyağı tesislerinde oluşan atık suların yönetiminde uyulması gereken teknik hususular genelgesi ile bu tesislerde oluşan atık suların çevreye muhtemel zararları, üretimde 2 fazlı ve 3 fazlı yaklaşımlar ve çevrenin ve alıcı ortamlarının korunması için zeytin karasuyunun bertaraf edileceği lagun için yeterli alan olmayan işletmelerin çok daha az atık su üreten 2 fazlı zeytinyağı üretim sistemine geçmelerinin uygun olacağı konusunda açıklamalar yapılmıştır. Mevcut tesislerde ise uyulması gereken teknik esaslar belirlenerek tüm uygulamaların genelgede belirtilen esaslara göre yapılmasının talep edilmektedir? dedi. Çevre Yönetimi ve denetimden sorumlu şube Müdür vekili Abdurrahman Eren Zeytinyağı Tesislerinde Oluşan Atıksuların Yönetiminde Uyulması Gereken Teknik Hususlar ile ilgili ayrıntılı bilgiler vererek mevcut tesislerde denetimlerde kontrol edilecek teknik esaslar ve zeytin karasuyunun geçici olarak lagünlerde biriktirilmesi için sağlanması için gereken şartlar, Atık su depolama ve buharlaşma lagünlerinde bulunması gereken özellikler çeşitli başlıklar altında (inşaat malzeme seçimi, sızdırmaz zemin, bakım çamurların alınması vb) ayrıntılı olarak ilgili sektör temsilcilerine bilgiler verdi. Toplantının kapanış değerlendirmesini yapan Sektör Komitesi Başkanı Ferhan Savran ? Zeytinyağı Tesislerinde Oluşan Atıksuların Yönetiminde Uyulması Gereken Teknik Hususlara ilişkin Çevre ve Şehircilik Bakanlığımızca yayınlanan genelge kapsamında bugün il çevre ve şehir müdürlüğümüzden detaylı bilgiler aldık. Sektör temsilcilerimiz ile 3 fazlı sistemden 2 fazlı sisteme geçiş, Mevcut tesislerin ilave desteklerle kapasitelerinin iyileştirilmesi ve mevzuata uygunluğunun sağlanması, Pirina işleme tesisi kurulması, Pirinanın farklı alanlarda kullanımına yönelik (örneğin gübre olarak) araştırma ve geliştirme faaliyetleri, Karasuyun yağını ve ph nı alarak ve oksijen yükleyerek doğaya yeniden kazandırılması ile ilgili araştırma ve geliştirme faaliyetleri, Kapasite raporlarındaki problemler ile ilgili konularda istişarelerde bulunduk. Bugün değerli zeytin dostları ile sektörümüzün sorunlarını masaya yatırıp, yapacaklarımız ile ilgili yol haritası belirledik. Toplantımıza katılan katkı sunan herkese çok teşekkür ediyorum.? dedi.
