Küçükyalı’da bilinen bir avm’de Mua Gelatieri d’Italia, kullanılan doğal malzemeler ile “Mastri Gelatieri Fiorentini’nin, yani Floransa’lı dondurma ustalarının geleneğini devam ettiriyor. Şube ile ilgili bilgi veren İşadamı Vural Yurdatap; “ Mua Gelatieri d’Italia’da, en iyi dondurmayı yaratmak için yalnızca doğal ve yerel ürünler kullanıyor. Ürünlerin taze olması ve gerçek meyve tatlarını yansıtması için her mevsime özel dondurmalar üretiliyor. Her sabah taze meyve seçmek için gereken zaman ayrılıyor ve olgun mevsim meyveleri alınıyor. İşte bu yüzden yazın çilekli dondurmada, çileğin gerçek tadı alınıyor. Ayrıca kakao, fıstık ve fındıklar da pazarda bulunan en iyi ürünler arasından özenle seçiliyor. Çikolatamız Belçika’dan özel olarak geliyor. Aynı zamanda dondurmalarda hiçbir doğal olmayan katkı maddesi de kullanılmıyor” dedi. Öte yandan eğitim alanının ardından gıda sektöründe de İstanbul’da atılım yapması siyasi hayatına orada mı devam edecek sorularını da beraberinde getirdi.
