Kıbrıs Tatlısı

Malzemeler:

• 3 ad yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı un,kabartma tozu, vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri çırpın daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpın 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika keki pişirin. Afiyet olsun

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

15 dakika kaynatın, kaynadıktan sonra 10 dakika kadar ılıyacak.

 Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 ad limon rendesi

Kremayı pişirin, pişirdikten sonra ayrı bir kapta kremşantiyi çırpıp, kremayla karıştırıp bilendır ile  çekin  üzerine hindisatan cevizi serpin.

Orjinal Habere Git