"Halk Sağlığı Önceliğimizdir"
Lapseki Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki ekmek fırınlarında kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Lapseki Belediyesi, halk sağlığını korumaya yönelik rutin denetimlerine ara vermeden devam ediyor. Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler tarafından fırınlara yönelik gerçekleştirilen son denetimlerde; hijyen koşulları, gramaj uygunluğu ve ruhsat kontrolleri titizlikle incelendi.
Hijyen ve Gramaj Kontrolü Ön Planda
Ekipler, özellikle ekmek üretim alanlarının temizliği, çalışanların kılık kıyafet düzeni ve ham maddelerin saklanma koşullarını mercek altına aldı. Vatandaşın hakkını korumak adına ekmeklerin gramajları tek tek tartılırken, fiyat tarifelerine uyulup uyulmadığı da kontrol edildi.
"Gıda Güvenliğinden Taviz Vermiyoruz"
Lapseki Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, denetimlerin temel amacının ceza kesmek değil, esnafı bilgilendirerek vatandaşın sofrasına giren gıdanın güvenliğini sağlamak olduğu belirtildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi: " Halkımızın en temel ihtiyaçlarından biri olan ekmeğin, sağlıklı ortamlarda üretilmesi ve standartlara uygun şekilde satılması bizim için kırmızı çizgidir. Kurallara uyan esnafımıza teşekkür ederken, eksiklikleri bulunan işletmelere gerekli uyarıları yaptık. Denetimlerimiz periyodik olarak devam edecektir." Denetimler sırasında kurallara riayet eden fırın işletmecilerine teşekkür edilirken, halkın huzur ve güvenle alışveriş yapabilmesi için denetimlerin ilçe genelindeki tüm gıda işletmelerine yayılacağı bildirildi.
