Cumhuriyet Meydanı´na karavan yerleştiren Greenpeace üyeleri, güneş enerjisi ile ürettikleri elektrikle hazırladıkları meyve suları, kahve ve çayları vatandaşlara dağıttı. Güneş Kafe, buzdolabı,meyve sıkacağı, çay ve kahve makinesi, bilgisayar gibi bütün elektrikli aletleri karavanın çatısında bulunan güneş panellerinden sağlıyor. Güneş panelleri, güneş ışığını toplayıp elektriğe dönüştürüyor. Bütün gün elektriği depolayan piller sayesinde Güneş Kafe, güneş battıktan sonra dahi elektrikle çalışmaya devam ediyor.