Tarladan sofraya gıda güvenliğini sağlamak amacıyla çalışmalarını aralıksız sürdüren İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılının ilk ayına ait denetim bilançosunu açıkladı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde; hijyen standartları, etiket uygunluğu ve saklama koşulları ön planda tutuldu.
Ocak Ayında Yoğun Mesai
Açıklanan verilere göre, Ocak ayı içerisinde il merkezi ve ilçelerde toplamda 760 denetim gerçekleştirildi. Denetimlerin odak noktasını; fırınlar, pastaneler, kasaplar, süt ve bal üretim tesisleri, marketler ve toplu tüketim yerleri oluşturdu. Denetimler kapsamında kodekse aykırı üretim yapan süt ve bal işleme tesislerine 421.244,00 TL, etiket ve kayıt hatalarından 211.448,00 TL., hijyen ihlali bulunan gıda satış ve tüketim tesislerine ise 105.259,00 TL ceza kesildi. İhbar Hattı "ALO 174 Gıda Hattı" üzerinden gelen şikayetlerin tamamına kısa sürede müdahale edildiği bildirildi.
"Halk Sağlığı Birinci Önceliğimiz"
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, denetimlerin sadece ceza odaklı değil, aynı zamanda işletmecileri bilgilendirmeye yönelik olduğu vurgulandı. Açıklamada, "Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için 7 gün 24 saat sahadayız. Kurallara uymayan işletmelere karşı tavizsiz tutumumuz sürecektir" denildi.
Tüketicilere Uyarı
Yetkililer, vatandaşların alışveriş yaparken ürünlerin Son Tüketim Tarihi (STT), İşletme Kayıt Numarası ve ambalaj bütünlüğüne dikkat etmelerini, herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda ise vakit kaybetmeden yetkili birimlere bildirmeleri gerektiğini hatırlattı.