"Turizm Sektöründe İşverenlerin ve Çalışanların Uyum Yeteneklerinin Artırılması Projesi"nin (TUYUP) "Yeşil Yıldız Destek Programı" kapsamında seçilecek olan "15 En İyi Uygulama Merkezi"nden (Centres of Best Practice, CoBP) biri olmak ve bu çerçevede sunulacak ücretsiz eğitim ve danışmanlık hizmetlerinden faydalanmak üzere Türkiye´nin dört bir yanından proje ekibine ulaşmış olan başvurular detaylı olarak incelenerek analiz edildi. Yapılan değerlendirme sonucunda, Çanakkale Yabancılar Oteli, Yeşil Yıldız Destek Programı´nda yer almaya ve ?15 En İyi Uygulama Merkezinden birisi olmaya hak kazandı.
15 En İyi Uygulama Merkezlerinden Çanakkale´de bulunan ?HOTEL DES ETRANGERS?(Yabancılar Oteli) seçildi. Yeşil Yıldız eğitimlerini tamamladıktan sonra, doğal havalandırma ve kurutma sistemleri, odalarda kullanmış olduğu çarşaflardan perdelere tüm ürünlerin yerelde ve çevre dostu yöntemlerle üretilmiş olması, misafirlerine sunduğu yemekleri istisnasız şekilde organik ve iyi tarım uygulamaları ile elde etmiş olması, atıklarını, suyunu ve enerjisini iyi yönetmesi, misafirlerine doğal ve kültürel gezi noktalarını bulmalarında kılavuzluk etmesi, gibi birçok nedenden ötürü son denetimden de geçerek Yeşil Yıldız almaya hak kazandı. Yeşil Yıldız Sertifikasını, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Dokuz otel sahibi Ramazan Candan´a sertifikalarını vererek, Çanakkale´de yeşil yıldızlı otel sayısının artması temennilerinde bulundu.
Söz konusu otellerin belirlenmesi sürecinde ilk aşamada otelin bulunduğu il, il içerisindeki konumu, ilin turizm potansiyeli, otelin ilden başvuru yapan diğer otellere olan avantaj veya dezavantajı, hangi turizm türünde faaliyet gösterdiği, Kültür ve Turizm Bakanlığı´ndan 2013 ve 2014 yıllarında ceza alıp almadığı, ikinci aşamada ise otelin beyan ettiği puan, beyan edilen puan ile sahada tespit edilen puanın tutarlılık oranı, otelin çalışan ve yöneticilerinin ´Yeşil ve Sürdürülebilir Turizm´e bakış açıları ve yaklaşımları gibi başlıklar değerlendirildi.
Yeşil Yıldızın ilk uygulanmaya başlandığı 2008´den 2014´e kadarki süreçte 52 olan Yeşil Yıldızlı otel sayısı, Nisan 2016 itibariyle 310 rakamına ulaştı.
