MALZEMELER: 2 su bardağı pirinç-yarım su bardağı sıvıyağı veya tereyağı- yarım su bardağı tel şehriye- pirinci ıslatmak
için bir miktar ılık su..
YAPILIŞI: Pirinci bir kapta uz ilavesiyle ıslatın. 15 dk bekletin. Tencereye aldığınız yağı tel şehriyeleri yağ koyarak biraz
Pembeleştirin sonra pirinci ilave edin biraz daha çevirin.1 tatlı kaşığı tuz ve 3 su bardağı kaynar su ilave ederek ağzını kapatın.3 dk normal ateşte sonra kısık ateşte 7-8 dk pişirin ve kapatın. 10 dk dinlendirip karıştırın.
PRATİK İLGİ:*Hamburger yaparken eti iyice yassılaştırıp bir konserve kutusu ile kesin şekilleri düzgün olur*
AFİYET OLSUN SEVGİYLE KALIN
