MALZEMELER: Yarım kilo süzme yoğurt- 1 su bardağı toz şeker, yarım limon- 4 şeftali-1 paket vanilya
ÜZERİ İÇİN: Eritilmiş çikolata
SÜSLEMEK İÇİN: File badem-nane yaprağı- gofret
HAZIRLANIŞI: Süzme yoğurdu karıştırma kabına alıp çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine limon kabuğunu rendeleyip yarısının suyunu sıkıyoruz. Toz şekeri ve vanilyayı döküyoruz. Tekrar çırpma teliyle karıştırıp, şeftalimizin kabuklarını soyduktan sonra minik küpler şeklinde doğrayıp üzerine ekliyoruz. Kaşıkla karıştırarak istediğimiz kalıplara alıyoruz. Dolabımızın buzluk kısmında bir gece bekletiyoruz. Servis edeceğimiz zaman buzluktan alarak kup bardağın içine koyup üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı gezdiriyoruz. Ve süslüyoruz. Bu dondurmayı çeşitli yaz meyveleriyle hazırlayabilirsiniz.
PRATİK BİLGİ: “Köpeğinizin tüylerindeki sabunun iyice akıp gitmesi için son durulama suyuna sirke atın.”
AFİYET OLSUN SEVGİYLE KALIN
