Malzemeler: 2 adet deniz çipurası-2 adet orta boy patates-1 büyük baş soğan 5-6 kiraz domates-zeytinyağı-tuz-karabiber 1 adet fırın poşeti
Yapılışı: balıklarımızı güzelce temizleyelim. Üzerlerine derin bir çizik atalım. Yıkayıp kuruladığımız balıklarımızın iç ve dış kısmına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpelim. Soğanı halka halka doğrayalım. Patatesleri uzunlamasına keselim. Domatesleri ortadan ikiye bölelim. Hepsini karıştırıp üzerlerine biraz yağ gezdirelim. Fırın poşetine önce sebzelerin yarısını yayalım iki balığımızı üzerine dizelim. Sonra kalan sebzeleri de üzerine koyalım. Poşetleri bıçak yardımıyla poşetlerin birkaç yerine batıralım. 200 derecelik fırına koyalım.
Not: balıkların adetine göre sebzelerin miktarını çoğaltın.
