Malzemeler: 3 adet yumurta- 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt- 1 su bardağı un (iki yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz). 1 çay bardağı pekmez- 1 avuç ceviz- 250 gr tereyağı
HAZIRLANIŞI: Yumurta- şeker-süt güzelce derin bir kasede el çırpma aletinle özellikle çırpılacak. Tereyağını fazla kızdırmadan eritelim- 1 avuç cevizi
dövelim ve malzemeye katıp 15 dk pişirelim. Kaşıkla un helvası gibi tabaklara koyalım ve üzerine pekmez dökelim.
PRATİK BİLGİ: *Bulaşık ve temizleme süngerlerini ara sıra bir gece boyunca tuzlu ya da karbonatlı suda bırakırsanız, hem görünümleri yeni gibi hem de ömrü uzun olur.
AFİYET OLSUN SEVGİYLE KALIN
