MALZEMELER: 8 adet armut- 1 su bardağı toz şeker-5 adet karanfil-kırmızı gıda boyası-1 paket toz şanti-1 çay bardağı süt-ceviz-su
HAZIRLANIŞI: Armutların kabuklarını soyup yarıdan dikine ikiye bölüyoruz. Çekirdek yataklarını çıkartıp bir tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri ,suyu, kırmızı gıda boyasını, karanfili koyarak armutlarımızı pişiriyoruz. Pişen armutlar şerbetli suyun için de bekletilerek soğutuyoruz. Buradan servis tabağına alıyoruz. Çırpılmış şantiden ortasına koyup kırılmış ceviz parçalarını serpiştiriyoruz. Kestiğimiz kapakları tekrar üstlerine yerleştiriyoruz. Tabağın kenarlarına şerbetinden dökerek süslüyoruz. Son derece hafif, lezzetli , şık, renkli bir meyve tatlısı .
PRATİK BİLGİ: “Sardunyaları yıkanmış kahve çekirdekleriyle Besleyin”
AFİYET OLSUN SEVGİYLE KALIN
